El Auténtico Sabor del Pan
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El Auténtico Sabor del Pan
© Parragon Books

Ficha Técnica:

• Un libro IMPRESO
• Formato 16.7 x 20.6 cm
• 208 páginas impresas a todo color
• Fina encuadernación en pasta dura
• Edición 2013
• ISBN: 978-1-4723-0685-2, 9781472306852

Descripción:

Hacer pan es una de las prácticas culinarias más agradables, y resulta mucho más fácil de lo que parece. Las levaduras modernas han acortado el proceso y garantizan buenos resultados. En estas páginas encontrará desde el pan blanco de siempre hasta pan malteado, pan de semillas o panecillos para hamburguesa.

También descubrirá panes de otros países, dulces para merendar y todo un capítulo dedicado a recetas sin gluten. De modo que no espere más: póngase a amasar, encienda el horno y déjese llevar por el aroma del pan recién horneado.

100 deliciosas recetas.
Listas de ingredientes concisas y explicaciones detalladas.
Magnificas fotografías de las recetas terminadas para obtener un resultado perfecto.

Contenido:

• Introducción.
• Panes y Panecillos básicos.
• Panes salados.
• Panes de todo el mundo.
• Panes dulces.
• Recetas sin gluten.
• Índice.